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米粉怎么做才好吃？
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作者:business-101
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發布時間: 1779天前
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一份熱騰騰的湯米粉或許更適合你！
準備細干米粉、油菜、香菇、瘦肉、蔥、姜、蒜、香菜，將冷水和細米粉一同放入鍋中，蓋上鍋蓋開火，水開后關火，再泡三分鐘撈出。向鍋中加適量油，加熱后放入姜片和肉末翻炒五分鐘撈出，再放入油，加熱后放入大蒜、油菜和香菇翻炒五分鐘撈出。再向鍋中加適量水，燒開后加入適量鹽、生抽、蠔油和炒好的肉末、香菇，煮一分鐘后加入米粉、蔥、香菜，開鍋后撈出即可。
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